[Nấu Ăn Ngon] Mì Ý xào thịt bò băm



Mì Ý xào thịt bò băm là món ăn hợp với khẩu vị của các bé, giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu

– Mì Ý: 300g
– Thịt bò bằm: 200g
– Đậu Hà Lan: 100g
– Trứng gà: 4 quả
– Cà rốt, ngò tây, hành tây
– Dầu ăn, đường, muối, tiêu
– Tương cà, cà hộp, bơ, tỏi băm
– Nước tương
– Hạt nêm

1. Sơ chế

– Thịt bò ướp với 1 ít tiêu, 1/2M nước tương “Phú Sĩ” và 1 ít nước lạnh, trộn bằng đũa cho thịt bò tơi, để thấm.

– Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Luộc hành tây, cà rốt, đậu Hà Lan trong nước sôi, sau đó vớt ra làm nguội nhanh bằng nước lạnh, để ráo nước.

– Luộc mì trong nước sôi có 1 ít dầu ăn, thời gian luộc theo đúng trên bao bì. Vớt ra xả nước lạnh, để ráo nước.

– Trứng chiên ốp la.

2. Xào mì

– Làm nóng bơ, cho hành tây vào xào, kế tiếp cho tỏi vào, thêm thịt bò vào xào săn, nêm sốt tương cà, cà hộp, và 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, xào thêm khoảng 1 phút cho nước xốt thấm vào thịt bò. Sau cùng cho cà rốt, đậu Hà Lan và mì Ý vào đảo đều.

3. Cách dùng

– Cho mì Ý ra dĩa, xếp trứng chiên lên trên, trang trí với ngò tây. Dùng kèm nước tương “Phú Sĩ”.

Mách nhỏ

– Khi ướp thịt bò, ta cho thêm ít nước thì thịt bò sẽ không bị khô và dễ tơi ra khi xào.

– Nếu quên canh thời gian luộc mì, ta vớt 1 sợi mì lên bẻ gãy, nếu nhìn thấy có tim nhỏ cỡ đầu tăm bên trong sợi mì là được.

Website:
Email: [email protected]
Facebook fanpage:

Nguồn: https://ethellenterprises.com/

Xem thêm bài viết: https://ethellenterprises.com/category/am-thuc/

23 thoughts on “[Nấu Ăn Ngon] Mì Ý xào thịt bò băm

  1. nếu không có rau thơm sấy khô, các bạn có thể dùng ít cộng ngờ tây, ngờ gai và vài lá húng chanh cũng rất thơm

  2. sai hoàn toàn, có vẻ như đầu bếp đã bẻ sợi mì, đó là điều cấm. lại còn cho cà rốt và đậu k đúng kiểu. và còn việc dùng đũa khi ăn ??

  3. Thuc. su. ma` noi' thi` cong thuc' sai hoan` toan` tu` dau` toi' cuoi'
    Nguoi` Y' ma` xem dc clip nay` thi` chac' cug se chao` thua!!!

  4. thịt bò ướp nước tương , mì ý ăn bằng đũa , thêm cái trứng ốp la . Dân ý mà thấy chắc phải vuốt mặt mà than trời :v

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *