CÁCH NẤU LAGU BÒ NGON TUYỆT CHO NGÀY CUỐI TUẦN – CKK

Bò nấu Lagu là món ăn ngon, quen thuộc trong các bữa tiệc, những dịp cuối tuần. CKK chia sẻ đến các bạn công thức và cách nấu #LaguBò sao cho ngon và đơn giản thông qua video này nhé.

➨ SERIES NHỮNG MÓN LẨU NGON DỄ NẤU TẠI NHÀ:

♨ CÔNG THỨC BÒ NẤU LAGU:
– 600g thịt bò
– 2 củ cà rốt
– 2 củ hành tây
– 3 củ khoai tây
– 200g đậu trắng
– 100g đậu bo
– 2 củ hành tím
– 4 tép tỏi
– 5 muỗng canh tương cà
– Gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu

♨ CÁCH NẤU LAGU BÒ NGON:
– Thịt bò sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn ( 2cm x 3cm ). Ướp thịt bò với ít hành tím, tỏi băm, tương và, muối, đường, hạt nêm, tiêu trong 30p.
– Phần khoai tây (2 củ), cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng. Để ráo nước rồi chiên cho vàng.
– Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt bò đã ướp vào xào cho săn lại. Cho phần đậu trắng, đậu bo, 2 – 3 muỗng canh tương và vào xào thêm 3 – 5 phút.
– Cho phần bò vừa xào vào nồi, đổ vào nồi phần nước dừa xiêm và thêm nước lọc. Nấu từ 30 – 45p đến khi thịt bò hơi mềm thì cho phần khoai tây, cà rốt vào nấu cùng.
– Khoai tây (1 củ) hấp chín, nghiền mịn.
– Khi thịt bò đã mềm thì cho phần khoai tây nghiền, hành tây vào và nêm nếm lại nước dùng sao cho vừa ăn.
– Bò nấu lagu có thể ăn kèm bánh mì, cơm.

♨ CHÚ Ý KHI NẤU MÓN LAGU BÒ:
– Để thịt bò mất mùi hôi, bạn có thể rửa thịt bò với hỗn hợp rượu + gừng.
– Ngoài cách làm dùng khoai tây nghiền để nước lagu bò sánh hơn thì có thể thay thế bằng bột năng, bột bắp hòa với ít nước.
– Muốn món bò nấu lagu ngon hơn thì nên chọn dừa xiêm.

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

► Donate cho CKK ❤ mua dụng cụ bếp:
► Kết bạn với CKK:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://ethellenterprises.com/

Xem thêm bài viết: https://ethellenterprises.com/category/am-thuc/