Cách Làm Bánh Bò.Bánh Bò Xốp Truyền thống của Nội truyền lại



Nguyên liệu:
gạo tài nguyên loại khô 500gr
men cơm rượu 1viên bằng đầu ngón tay
cơm nguội 1chén
nước cốt 1lon tương đương 380ml
đường 1chén tương đương 350g
Cách làm:
đầu tiên lấy viên men nghiền nhiễn ra sau đó trộn thật đều với cơm nguội ủ 3 ngày
gạo ngâm qua đêm sáng hôm vớt ráo rồi trộn đều sau với cơm nguội ủ trước đó đến trưa mang đi xây nhớ mang theo đường và thêm 1 lon nước vào xây cùng lúc nhé sau khi xây xong ủ bột khoảng _2h là bột nổi trông lúc chờ bột nổi ta thắng nước cốt dừa trên lửa vừa thêm ít muối vào sào đến khi nước cốt đặc lại và để nguội
bột nổi lên thì cho nước cốt vào dùng cái rây để rây nước cốt trên mặt bột đã nổi rồi trộn đều sau vài phút sau là hấp bánh
khuôn bánh thì các bạn hấp trước cũng được
hấp bánh tùy vào khuôn lớn nhỏ thời gian khác nhau trong Lúc hấp nhớ xả hơi nước trên nắp nồi nhé!
chúc các bạn thành cộng

Nguồn: https://ethellenterprises.com/

Xem thêm bài viết: https://ethellenterprises.com/category/am-thuc/

49 thoughts on “Cách Làm Bánh Bò.Bánh Bò Xốp Truyền thống của Nội truyền lại

  1. Chi ô, cho hỏi, e ủ cơm đc 3 ngày, mà e bi cảm mệt quá, vậy e đem bỏ vào tủ lạnh, khi nao khỏe e đem ra làm đc không ạ

  2. Video thật hữu ích, cám ơn bạn đã chia sẻ, nhưng có 1 lưu ý nhỏ nhé lần sau bạn chú ý âm lượng nhạc nhỏ lại và chỉnh micro nói lớn hơn để nghe hướng dẫn rõ hơn nhé, thật sự mình ko nghe rõ bạn nói gì luôn á. 😍

  3. Quay clip hướng dẫn cách làm bánh mở nhạc to còn giọng nói nghe ko được còn nước cốt dừa đem sên xong chẳng thấy đỗ vô bột

  4. HELLO CON GAI .SAO DE NHAC LON .VA NOI NHO LAM CHO MAY NGUOI LON TUOI NHU CO DAY NGHE KO RO CO NHAC LAM CHI ….BUON .

  5. Chị ơi em mang gạo đi xay người ta không chụi xay đặt như chị người ta chăm nước nhiêu lỏng lắm chị giờ em phải làm sao để có bột đặt như chị chỉ em với

  6. Con này cố tình chỉ thừa vài thao tác để moi nguoi ko làm dc, nó muốn giấu nghề mà, làm theo cách này ko bao giờ thành công, chỉ phí nguyên liệu thoi.

  7. Noi da nho con mo nhac dem lon nua – khong nghe duoc gi ? Xin hoi toi phan bo vo chao de xao nuoc dua hay bot gao vay roi moi bo vo khuon de hap banh ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *