BÚN BÒ HUẾ- Ai Cũng Biết Món Này nhưng Nấu Ngon Không Phải Ai Cũng Làm Được-MonngonHoGuom
Theo Wikipedia Vietnam:
“Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này ở đâu cũng có. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là “bún bò”. Các địa phương khác gọi là “bún bò Huế” để chỉ xuất xứ của món ăn này. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Đôi khi tô bún còn được thêm vào thịt bò tái, chả tôm, cua và các loại nguyên liệu khác tùy theo sở thích của người nấu.
Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Sau khi xương bò được hầm kỹ, người ta thường thêm vào một ít chả heo hay chả tôm, cua được quết nhuyễn. Thịt bò có thể được xắt mỏng, nhúng vào nước dùng đang sôi trước khi cho vào tô bún (gọi là thịt bò tái). Người ta cũng thường cho thêm một ít ớt bột và gia vị vào tô bún rồi ăn với rau sống gồm giá, rau thơm, xà lách, bắp chuối xắt nhỏ”.
“MonngonHoHuom” trân trọng giới thiệu bạn video
“BÚN BÒ
Nguồn: https://ethellenterprises.com/
Xem thêm bài viết: https://ethellenterprises.com/category/am-thuc/
CACH NAU RAT VE SINH VA CHI DAN RAT TAN TINH VA NHIN RAT HAP DAN, NGON,DAT TIEU CHUAN 100% CAM ON CO NHE,NHAT DINH MINH SE BAT TRUOC NAU THU
Cốt bún bò Huế ở đâu bán Vy cô
Chị ơi mắm ruốc Huế có phải như là mắm tép ở miền bắc không ạ
Cốt mắm ruốc mua ở đâu ạ cô
Hầm bằng xương nào của bò ạ và đun lâu can nước có cho thêm nước vào k ạ
Em muốn nấu cho 50 ng ăn thì cần bao nhiêu xương và thịt ạ
Hi Chị vì là ngừơi nam kg rành món an huế xin hoi chi dứa có tác dung gì cho nuối nước lèo ạ cẫm ơn chị
chị em muốn học nghề về mở quán kinh doanh. chi cho em xin sdt với a.
Mỡ nhiều quá
Mon BBH nau nhin ngon qua.
Cam on da chia se.
Cảm ơn chị . Rất là chi tiết và bí quyết công phu . Tuyệt .
Cảm ơn cô cháu vừa nấu bỏ dứa rất ngon đơn giản chỉ có miếng thịt bò nạm tươi nhanh gọn "bài lười" cháu làm sẵn lọ sa tế sả tỏi để dành
Chị ơi cho em hỏi cốt bún bò này mua ở đâu vậy chị
cot bo hue mua o dau chj. chj cho e hoi mjnh ko bo bot ngot ha chj.
Cam on chi
Chị cho em hỏi xuong ống heo voi móng giò em rửa giấm muối và trần nuoc sôi voi giấm muối duoc ko vay chị? Em xem video thay chị bỏ thêm gừng mà em đã hầm xương ống heo duoc 2 tieng voi chan giò 45 phút…vậy giờ em bỏ thêm gừng vào cho nước lèo ko bị hôi có duoc ko chị?
Rất kỳ công. Xin cám ơn.
người Huế của con nấu không cần cốt bún bò cô ơi, nhưng phải nhiều ớt mới ngon ạ
Cám ơn ad, ngon wa
Hay quẩ rất hay cảm ơn chị rất nhiều và hiều hơn nữa hì hé chào chị.Vang in cảm ơn chij
Co oi, co mua bao tay nhua o dau vay?
cám ơn chị món bún bò em thích .
Wow nhin thật là hấp dẫn ,cám ơn MNHG
Nhìn ngon quá nhưng bún bò Huế phải nấu với nhiều ớt cay thì ăn mới khoái khẩu
Em cam on chi. Nhung em mua Huey gang tay no no lam. chi oi em thay Hieu bun cua chi ngon giong bun tuoi vn nen em xin hieu bun cua chi mon an Chị nau em lam rat ngon
Chi nau mon nao cung hap dan .em hoc theo chi lam la thanh Cong, cam on chi da chia se.
Bác ơi bác dạy nấu cháo sườn Hà Nội đi ạ.
Trong phần cho thịt bò tươi vào bát , nếu đem trần thịt bò trong nồi nước lèo , nước lèo có thể bị đục , phải không chị ?? . Tôi đã nấu món này 3 lần , nhưng đều phải đổ đi hoặc ăn một mình vì không ngon tí nào . Hy vọng tuần tới sẽ làm cho gia đình ngạc nhiên khi theo công thức nấu Bún bò Huế của chị . Xin cám ơn .
Chi oi cho em hoi minh bo xa hai lan phai khong chi. Cam on chi nhieu
Chao chi. Chi chi em hoi chi mua bun Huey gi vay chi cho em voi thank chi nhe
Bún bò ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ