Bánh BÒ HẤP rễ tre (làm từ men cơm rượu) của Đậu Đỏ Trần
Nguyên liệu:
– Bột gạo lọc : 250gr
– Nước cơm rượu: 50ml
– Nước dừa tươi: 250ml
– Xác cơm rượu: 50gr
– Muối : 1/4 tsp
– Nước cốt dừa: 100ml
– Đường cát trắng : 140gr (tùy khẩu vị)
Đậu Đỏ chúc các bạn làm thành món Bánh BÒ hấp rễ tre nhé !
Cảm ơn mọi người rất nhiều nha.
Các bạn nhớ đăng ký kênh của Đậu Đỏ Trần để được cập nhật thường xuyên những món ăn mới nhé !
Đây là danh sách toàn bộ các món ăn của Đậu Đỏ Trần để các bạn tiện theo dõi !
#daudotran #banhbo #banhbohapretre #mencomruou #thomngon #cachlambanhbo #banh_bo #banh_bo_hap #banh_bo_hap_re_tre #dau_do_tran #dau_do #daudo
.
Nguồn: https://ethellenterprises.com/
Xem thêm bài viết: https://ethellenterprises.com/category/am-thuc/
Đậu Đỏ xin giới thiệu món Bánh bò hấp rễ tre (từ men cơm rượu) và chia sẻ với các bạn công thức chi tiết nhất. Các bạn có gì thắc mắc hãy để lại comment nhé ! Các bạn nhớ đăng ký ủng hộ kênh của Đậu Đỏ nha .. https://www.youtube.com/c/daudotran?sub_confirmation=1
Sao mình hấp khong nở bung như của bạn , bánh rễ tre rất nhiều nhưng rể k to. Có khi nào bột đặc quá k
Cám ơn C!!!
Mình làm 1kg bột thì công thức đó cộng lên hả c mà đường mình để theo khẩu vị hay có số lượng vậy c
Thật ra nó có bột năng trong bột gạo lọc của chị đó. Chỗ mình khg bán loại bột gạo lọc như chị. Theo như chị nếu pha thì tỷ lệ bao nhiêu bột gạo và bao nhiêu bột năng, khg biết chị tự pha chưa ạ ?
bột gạo lộc có phải là bột năng khg ?
Bột này đem nướng trong lò nướng được ko
Ko có nước dừa u nước ko được ko bạn bạn
Ngon quá chị ơi,mà làm công phu quá
E mới làm xog .
500g bột
tổg nuoc 700ml tih cả nuoc cơm ruou .
Nhug bánh bị nhão chị 😢😢
E mua cơm rượu ngoài chợ đc ko chị
Lam com ruu nhu thê nao ha ban đâu đo
Ban co thê huong dân minh lam sô luong nhiêu đê ban ko va cach lam com ruu nua
😋😋👌👌👌👍👍👍
Cho em hỏi cho nước cốt dừa bằng dừa tươi. Vậy dùng Bao nhiêu ml để ko bị nhão. Vì chị dùng cốt dừa lon
F
Vẫn công thuc nay nhug e nuog dc k c
Ngon quá mà hơi nhiều giờ Em ơi !
Đậu đỏ ơi
Chj oi e dùng bột gạo thuong dc ko .tai cho e ko co bột đó .va co cần cho bột năng ko ạ
Cho e hoi com ruou bõ tu lanh làm đuoc ko chi
Chị cảm ơn em nhiều nha Đâu Đỏ, bánh bò nở xốp ngon lắm em ơi, chị kết hợp bánh da lợn ở dưới, bánh bò ở trên ngon tuyệt vời luôn em ơi. Ct dễ dàng đơn giản nhưng tuyệt vời. Chúc em cùng gia đình cuối tuần vui vẻ nhé
Em ơi bên chị nhiệt độ hiện giờ ban ngày 25°C mà ban đêm còn 18°C thôi vậy chị để 16 tiếng được ko ?
Em ơi bột chị nghe mùi bột nhiều có cách nào xử lý ko em ?
Đậu đỏ ơi cho mình hỏi nếu thay cơm rượu bằng men nở được không? Lượng men khoảng bn gram ? Cảm ơn bạn nhiều!
Chị ơi cho e hỏi. E có làm theo công thức của c. Nhưng bột gạo e dùng là gói bột gạo làm bánh bt. Đường thì e thấy bị ngọt qá. Các bước bột đều nở và sủi bọt nhưng khi hấp bị nhão và k đc nở ngon như c cho dù e thấy tương đối nhiều dễ tre. K biết e làm sai ở bước nào k 🙁
Chi oi khong co bot gao ĺot thay the bot gao thuong duoc khong chi
Chị ơi em làm nước cơm rượu kg được không chị
Chào bạn. Mình làm theo bạn đã thành công, bánh ngon, xốp, có nhiều rễ tre lắm. Nhưng ăn có hơi mùi bột gạo. Không biết phải xử lý sao cho hết vậy đậu đỏ
Chj oi minh dùng men Khô thi dùng khoảng bao nhiu ,huhu chỗ e ko co men ruou
Dau Do oi,lam clip banh bo xop ngay xua di!
Thanks💕
Thanks ! sory em chị thấy rồi
Ôhh nghe rồi biết bột gì rồi Thanks Đậu Đỏ
Bột gì kg thấy rỏ Bạn ơi
Mình sử dụng 400gr bột gạo+100gr bột năng, lượng nước mình sử dụng là 900gr, mình nướng chứ ko hấp. Mình viết lũng cũng quá, Đậu Đỏ chịu khó đọc giúp mình với nhé! Mình thành thật cảm ơn!
Lúc ủ bột Mình ủ lần thứ nhất rất đạt ( giống y như bạn miêu tả, ủ lần thứ 2 thì bột có sủi tăm và có bọt khí nhỏ nhưng không bông nhẹ như bọt bia giống như Đậu Đỏ miêu tả) .